Елдата е с по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с други зърнени култур. Това я прави отлична храна за диабетици, хора с наднормено тегло и специален хранителен режим. Елдата е храна за хора, които страдат от хемороиди и разширени вени. Елдата спомага за увеличението на мускулната сила и издръжливостта на спортистите, заради високото съдържание на белтъци в нея. Елдата е богата на флавоноиди, които драстично забавят процесите на стареене. Магнезият, който се съдържа в елдата, е много важен за профилактика на сърдечно-съдовата система. Елдата се препоръчва и като средство за борба с ревматизъм и артрит, срещу атеросклероза, хипертония, и хипофункция на щитовидната жлеза, както и за подобряване на имунната система и запазване на добро зрение. Консумирането на елда крие риск от проява на алергични реакции, така че не се препоръчва на хора, които са алергични към зърнени култури, картофи, царевица и др.
Стойности за:гр.
343 Калории (KCALS) 1435,11 KJ
Елда - Хранителна стойност
Протеини13.25 г
Въглехидрати71.50 г
Мазнини3.40 г
Хранителна информация
Наситени Мазнини
0.70гр
Полиненаситени мазнини
0.10гр
Мононенаситени мазнини
0.10гр
Холестерол
0.00мг
Натрий
1.00мг
Диетични фибри
10.00гр
Захар
-гр
Белтъчини
13.25гр
Кофеин
0.00мг
Калций
18.00мг
Калий
460.00мг
Желязо
2.00мг
Алкохол
0.00гр
Витамини и минерали
Магнезии
-мг
Витамин А
0.00IU
Витамин Ц
0.00мг
Витамин Д
-мг
Витамин B6
-мг
Витамин B12
-μg
Фосфор
-мг
Цинк
-мг
Мед
-мг
Манган
-мг
Селен
-μg
Ретинол
-μg
Тиамин
-мг
Рибофлавин
-мг
Ниацин
-мг
Фолиева киселина
-μg
Вода
-гр
Аминокиселини
Триптофан
-гр
Треонин
-гр
Изолевцин
-гр
Левцин
-гр
Лизин
-гр
Метионин
-гр
Цистин
-гр
Фенилаланин
-гр
Тирозин
-гр
Валин
-гр
Aргинин
-гр
Хистидин
-гр
Аланин
-гр
Аспарагинова киселина
-гр
Глутаминова киселина
-гр
Глицин
-гр
Пролин
-гр
Серин
-гр
Ако тежитекг. и желаете да изразходите 343 калории.
