Овесени трици – сурови
Овесените трици спомагат за отслабването, като отнемат част от калориите от приетата храна. Овесените трици също увеличават обема си в стомаха и
Автор: admincho
Овес – зърно
Овесът е с висока хранителна стойност и е отлична храна за подрастващия организъм. Овесът се използва за приготвяне на грис, брашно за
Макарони – сурови
Макароните са част от традиционната италианска кухня. Думата макарони произлиза от италиански: Maccheroni и е общото наименование, с което се наричат тръбовидни
Кус-кус – варен
Кус-кус се правят от грис (едро смляна твърда пшеница – Triticum durum) или от едро смлян ечемик или просо.
Киноа – готвена
Киноа се цени особено заради хранителната си стойност, като съдържанието ѝ на протеини е много високо (14% от масата). Освен това, тя
Качамак
Качамак е традиционно балканско ястие. Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно.
Хляб без пшеница – Камут
Камута е известен още като ориенталската пшеница. Това е вид пшеница, на който зърната са два пъти по-големи от обикновената пшеница и
Ечемик – суров
В зависимост от предназначението му, ечемикът се дели на три типа: Фуражен; Пивоварен; Ечемик за брашно;
Елда
Елдата е с по-ниско съдържание на въглехидрати в сравнение с други зърнени култур. Това я прави отлична храна за диабетици, хора с
Див ориз – суров
Дивият ориз, наричан още канадски ориз, индийски ориз или воден овес, е всеки от четирите вида треви, които образуват род Zizania, и