Грис
Грис е хранителен продукт, получен чрез смилане на пшенични или царевични зърна. Тай бива два вида: – едрозърнест грис, получен след еднократно
Автор: admincho
Био брашно от нахут
Нахута е основна съставка в кухнята на индийския субконтинент, включително в индийската, бангладешката, бирманската, непалската, пакистанската, шриланкската и карибската кухня. Брашното от
Брашно от лимец
Лимецът съдържа глутен и има по-висок процент протеин от съвременните червени пшеници и се счита за по-хранителен, тъй като също така има
Брашно от просо
В тропичните страни просото е основна култура и там, освен за фуражи, зърното се използва за получаване на брашна и, съответно, на
Брашно от бял трън
Белият трън (познат още като Силимарин) се използва в народната медицината от 2000 години, главно за лечение на чернодробни и жлъчни заболявания.
Брашно от елда
Бяло брашно
Пълнозърнест хляб
Ако посетите хранителна магазин, потърсете 100% пълнозърнест хляб. От различните зърнени култури се предлага различeн пълнозърнест хляб. Много пълнозърнести хлябове се правят
Грахамен хляб
Състои се от: типово пшенично брашно, вода, хранителни пшенични трици, мая, сол, квас (ръжено брашно, натурално култивирана ръжена квас), печено малцово брашно,
Бял хляб
Бял хляб е хлябът произведен от бяло пшеничено брашно. Белият хляб е отличен източник на енергия. Тестото може да бъде замесено с цели яйца с жълтъците